Blog

Με αισιοδοξία απηχεί η HellasVeg τις εξελίξεις σχετικά με το διάταγμα της Γαλλίας για την επισήμανση των φυτικών τροφίμων.  Σύμφωνα με το Δελτίο Τύπου που δημοσίευσε μόλις εχθές η Ευρωπαϊκή Ένωση Χορτοφάγων (EVU), το Conseil d’Etat της Γαλλίας αποφάσισε να μεταφέρει στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο (ΔΕΚ) την υπόθεση που έχουν υποβάλει η Ευρωπαϊκή Ένωση Χορτοφάγων (EVU) …

Το διάταγμα της Γαλλίας φτάνει στην πόρτα του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου Διαβάστε Περισσότερα »

Ισχυροί συσχετισμοί μεταξύ μιας διατροφής υψηλής περιεκτικότητας σε κρέας και της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης. Μια νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο της Οξφόρδης είδε το φως της δημοσιότητας μετά τη πρόσφατη δημοσίευσή της στο περιοδικό Nature, δίνοντας σημαντικές πληροφορίες για τον αντίκτυπο των διαφόρων διατροφικών επιλογών στο περιβάλλον. Η μελέτη συγκέντρωσε και ανέλυσε δεδομένα 55.000 ατόμων, αποκαλύπτοντας …

Είναι άραγε μια vegan διατροφή περισσότερο βιώσιμη ή μήπως το κρέας τοπικής παραγωγής είναι καλύτερη επιλογή; Διαβάστε Περισσότερα »

Με ισχυρές συστάσεις προς την ΕΕ για αλλαγή του σημερινού συστήματος τροφίμων προχώρησε η επιστημονική κοινότητα σε πρόσφατη έκθεσή της με τίτλο «Προς τη βιώσιμη κατανάλωση τροφίμων». Οι συστάσεις για τη μετάβαση σε χορτοφαγικές διατροφές, πλούσιες σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια και σιτηρά, βρέθηκαν στο επίκεντρο των συζητήσεων τόσο των ειδικών όσο και εκπροσώπων από διάφορους οργανισμούς …

Δελτίο Τύπου: “Όσο το δυνατόν μικρότερη κατανάλωση κρέατος”, συστήνουν οι επιστήμονες της SAPEA Διαβάστε Περισσότερα »

Σε πιστοποίηση χορτοφαγικών πιάτων σε χώρους εστίασης προχωράνε η V-Label Ελλάδος σε συνεργασία με την TUV Hellas. Βασικός στόχος του εγχειρήματος αυτού είναι να διευκολύνει τον καταναλωτή, ο οποίος αναζητά χορτοφαγικές επιλογές στην καθημερινότητά του, στις εξόδους του, ακόμα και κατά τη διάρκεια των διακοπών του. Οι άνθρωποι εξάλλου δεν τρώνε μόνο vegan, ταξιδεύουν και …

Πιστοποίηση χορτοφαγικών πιάτων πλέον και σε χώρους εστίασης από την V-Label Ελλάδας και TUV Hellas Διαβάστε Περισσότερα »

Το πρώτο (1ο) επεισόδιο των εκπαιδευτικών εκπομπών της HellasVeg, για την σημασία της διατροφής στην πρόληψη ασθενειών όπως ο καρκίνος και τα αυτο-άνοσα νοσήματα, καθώς και σε προβλήματα χοληστερίνης, διαβήτη και πίεσης, είναι πλέον διαθέσιμο στο ευρύ κοινό! Εγκαινιάζουμε σήμερα, την σειρά εκπαιδευτικών εκπομπών της HellasVeg, η οποία θα αποτελείται από 4 επεισόδια βιντεοσκοπημένης συζήτησης …

Διατροφή και πρόληψη καρκίνου – Μια δωρεάν προσφορά της HellasVeg Διαβάστε Περισσότερα »