Περισσότερες από 130 ομάδες που εκπροσωπούν αγρότες, επαγγελματίες υγείας, καταναλωτές, ομάδες για την καλή διαβίωση των ζώων και περιβαλλοντικές οργανώσεις, καλούν τον Ευρωπαίο Επίτροπο για τη Γεωργία και τα Τρόφιμα, Christophe Hansen, να αναπτύξει ένα Σχέδιο Δράσης της ΕΕ για τα φυτικά τρόφιμα έως το 2026. Οι ομάδες αυτές, μεταξύ των οποίων η HellasVeg κι άλλοι …
Μια ματιά πίσω στο 2024 – Κυριότερες δράσεις Με χαρά και ενθουσιασμό ξεκινάμε την νέα χρονιά, κοιτώντας πίσω στις επιτυχίες του 2024 και με πλήθος νέων δράσεων που μας περιμένουν το 2025. Το 2024 ήταν γεμάτο από σημαντικές πρωτοβουλίες και επιτεύγματα για τον φυτικό κλάδο τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Ευρώπη. Ας ρίξουμε μια …
Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg, ανακοινώνει με ιδιαίτερη χαρά τους νικητές του διαγωνισμού «Veg.contest Thessaloniki 2024 – Η Γαστρονομία της πόλης αλλάζει», που πραγματοποιήθηκε για την ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών πιάτων (vegan και vegetarian) στην πόλη της Θεσσαλονίκης. Με περισσότερες από 800 αξιολογήσεις από τους συμμετέχοντες, οι οποίοι δοκίμασαν και αξιολόγησαν τα διαγωνιζόμενα πιάτα, οι …
Όταν η Γαλλική κυβέρνηση εισήγαγε το 2021 ένα διάταγμα που απαγόρευε τη χρήση «κρεατικών» ονομασιών για φυτικά τρόφιμα, η λογική που παρουσίασε για να δικαιολογήσει το νέο νόμο βασιζόταν κυρίως στην έννοια της σύγχυσης των καταναλωτών. Η χρήση οικείων ονομασιών, όπως «μπέργκερ», «μπριζόλα» ή «λουκάνικο» για φυτικά προϊόντα, παραπλανεί τους αγοραστές να πιστεύουν ότι αγοράζουν …
Το Vegan Green Festival είναι ένα οικολογικό φεστιβάλ που έχει ως στόχο την προβολή και προώθηση βιολογικών και οικολογικών προϊόντων από μικρούς παραγωγούς. Απευθύνεται σε όσους ενδιαφέρονται να γνωρίσουν και να υποστηρίξουν επιχειρήσεις που πιστεύουν στη βιωσιμότητα και στις δίκαιες συνθήκες εργασίας. Οι επισκέπτες θα μπορούν επίσης να μάθουν για τον βίγκαν και zero–waste τρόπο …
Vegan Green Festival 2024, 7-9 Ιουνίου, Ζάππειο Διαβάστε Περισσότερα »
Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων “HellasVeg” ανακοινώνει σήμερα Δευτέρα 11 Μαρτίου, την επίσημη έναρξη του διαγωνισμού «Veg.contest Thessaloniki 2024 – Η Γαστρονομία της πόλης αλλάζει», για την ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών πιάτων (vegan και vegetarian) από τα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης. Περισσότερα από 60 χορτοφαγικά ή αυστηρώς χορτοφαγικά πιάτα από 25 εστιατόρια της πόλης τίθενται από σήμερα, …
Η HellasVeg ανακοινώνει την προκήρυξη του Διαγωνισμού Χορτοφαγικών Πιάτων για την ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών συνταγών (vegan και vegetarian) στα εστιατόρια τις περιοχής τις ευρύτερης Θεσσαλονίκης. Στόχος του διαγωνισμού είναι η ανάδειξη στο κοινό της πόλης των χορτοφαγικών συνταγών που υπάρχουν ήδη σε πολλά εστιατόρια γενικής εστίασης, καθώς και η προβολή και επιβράβευση των εστιατορίων …
Προκήρυξη Διαγωνισμού Χορτοφαγικών Πιάτων Διαβάστε Περισσότερα »
Αυτό το ενημερωτικό δελτίο στοχεύει να συνοψίσει ορισμένα από τα σημαντικότερα γεγονότα της περασμένης χρονιάς, ενώ δίνει και μια μικρή πληροφόρηση για το τι να αναμένουμε το 2024, το οποίο ήδη διαμορφώνεται σε ένα κρίσιμο έτος από πολλές πτυχές. Παρακάτω θα δείτε μια μικρή ανασκόπηση του έτους 2023 για την HellasVeg. Δημοσιεύσαμε το πρώτο μας …
Η ζήτηση για τα χορτοφαγικά και vegan πιάτα αυξάνεται ολοένα και περισσότερο με αποτέλεσμα να δημιουργείται η ανάγκη για περισσότερες ευκαιρίες αυτών των προϊόντων και σε χώρους εστίασης. Ωστόσο, ένα από τα προβλήματα που διαπιστώσαμε στην έρευνα για τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων που διεξήγαμε το περασμένο έτος είναι ότι δεν υπάρχουν αρκετές χορτοφαγικές επιλογές …
Χαρτογράφηση χορτοφαγικών και vegan εστιατορίων για την Θεσσαλονίκη Διαβάστε Περισσότερα »
Η Ευρωπαϊκή Ένωση Χορτοφάγων (EVU), εκπροσωπώντας 46 οργανισμούς σε όλη την Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένου και του Συλλόγου Ελλήνων Χορτοφάγων (HellasVeg), έστειλε επιστολή στην Πρόεδρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Ursula von der Leyen, σχετικά με την ομιλία που επρόκειτο να δώσει στις 13 Σεπτέμβρη. Με την επιστολή αυτή, η EVU παροτρύνει την Πρόεδρο να συμπεριλάβει στην ατζέντα της …
