Blog

Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg, παρουσιάζει τα αποτελέσματα της πρόσφατης έρευνας που διεξήγαγε για τις διατροφικές τάσεις στην Ελλάδα το 2024, με έμφαση γενικότερα στην φυτική διατροφή και ειδικότερα στις ...

Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων – HellasVeg χαιρετίζει την πρωτοβουλία του Koru Inspired Cuisine να προσφέρει μια εντελώς φυτική εμπειρία την Τσικνοπέμπτη, μια ημέρα που παραδοσιακά συνδέεται με την κατανάλωση κρέατος.Καθώς ...

Η αυξανόμενη ζήτηση για βιωσιμότητα αναδιαμορφώνει τον κλάδο των τροφίμων, με τη φυτική διατροφή να κερδίζει διαρκώς έδαφος σε όλη την Ευρώπη. Η εκστρατεία Veganuary, που ενθαρρύνει τους ανθρώπους να ...

Περισσότερες από 130 ομάδες που εκπροσωπούν αγρότες, επαγγελματίες υγείας, καταναλωτές, ομάδες για την καλή διαβίωση των ζώων και περιβαλλοντικές οργανώσεις, καλούν τον Ευρωπαίο Επίτροπο για τη Γεωργία και τα Τρόφιμα, Christophe ...

Μια ματιά πίσω στο 2024 - Κυριότερες δράσειςΜε χαρά και ενθουσιασμό ξεκινάμε την νέα χρονιά, κοιτώντας πίσω στις επιτυχίες του 2024 και με πλήθος νέων δράσεων που μας περιμένουν το ...

Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg, ανακοινώνει με ιδιαίτερη χαρά τους νικητές του διαγωνισμού «Veg.contest Thessaloniki 2024 – Η Γαστρονομία της πόλης αλλάζει», που πραγματοποιήθηκε για την ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών ...

Όταν η Γαλλική κυβέρνηση εισήγαγε το 2021 ένα διάταγμα που απαγόρευε τη χρήση «κρεατικών» ονομασιών για φυτικά τρόφιμα, η λογική που παρουσίασε για να δικαιολογήσει το νέο νόμο βασιζόταν κυρίως ...

Το Vegan Green Festival είναι ένα οικολογικό φεστιβάλ που έχει ως στόχο την προβολή και προώθηση βιολογικών και οικολογικών προϊόντων από μικρούς παραγωγούς.Απευθύνεται σε όσους ενδιαφέρονται να γνωρίσουν και να ...

Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων “HellasVeg” ανακοινώνει  σήμερα Δευτέρα 11 Μαρτίου, την επίσημη έναρξη του διαγωνισμού «Veg.contest Thessaloniki 2024 - Η Γαστρονομία της πόλης αλλάζει», για την ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών ...

Η HellasVeg ανακοινώνει την προκήρυξη του Διαγωνισμού Χορτοφαγικών Πιάτων για την ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών συνταγών (vegan και vegetarian) στα εστιατόρια τις περιοχής τις ευρύτερης Θεσσαλονίκης.Στόχος του διαγωνισμού είναι η ...

Αυτό το ενημερωτικό δελτίο στοχεύει να συνοψίσει ορισμένα από τα σημαντικότερα γεγονότα της περασμένης χρονιάς, ενώ δίνει και μια μικρή πληροφόρηση για το τι να αναμένουμε το 2024, το οποίο ...

Η ζήτηση για τα χορτοφαγικά και vegan πιάτα αυξάνεται ολοένα και περισσότερο με αποτέλεσμα να δημιουργείται η ανάγκη για περισσότερες ευκαιρίες αυτών των προϊόντων και σε χώρους εστίασης. Ωστόσο, ένα ...

Η Ευρωπαϊκή Ένωση Χορτοφάγων (EVU), εκπροσωπώντας 46 οργανισμούς σε όλη την Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένου και του Συλλόγου Ελλήνων Χορτοφάγων (HellasVeg), έστειλε επιστολή στην Πρόεδρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Ursula von der Leyen, ...

Με αισιοδοξία απηχεί η HellasVeg τις εξελίξεις σχετικά με το διάταγμα της Γαλλίας για την επισήμανση των φυτικών τροφίμων.  Σύμφωνα με το Δελτίο Τύπου που δημοσίευσε μόλις εχθές η Ευρωπαϊκή ...

Ισχυροί συσχετισμοί μεταξύ μιας διατροφής υψηλής περιεκτικότητας σε κρέας και της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης.Μια νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο της Οξφόρδης είδε το φως της δημοσιότητας μετά τη πρόσφατη δημοσίευσή της ...