Blog

Δελτίο Τύπου: Νέα μελέτη για τη χορτοφαγία στην Ελλάδα – Οι καταναλωτές ζητούν υγιεινές και βιώσιμες επιλογές
Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg, παρουσιάζει τα αποτελέσματα της πρόσφατης έρευνας που διεξήγαγε για τις διατροφικές τάσεις στην Ελλάδα το 2024, με έμφαση γενικότερα στην φυτική διατροφή και ειδικότερα στις ...

Η HellasVeg χαιρετίζει χορτοφαγικές πρωτοβουλίες για μια εναλλακτική Τσικνοπέμπτη
Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων – HellasVeg χαιρετίζει την πρωτοβουλία του Koru Inspired Cuisine να προσφέρει μια εντελώς φυτική εμπειρία την Τσικνοπέμπτη, μια ημέρα που παραδοσιακά συνδέεται με την κατανάλωση κρέατος.Καθώς ...

Κατανόηση της στάσης των καταναλωτών απέναντι στον βιγκανισμό και την βιωσιμότητα το 2024
Η αυξανόμενη ζήτηση για βιωσιμότητα αναδιαμορφώνει τον κλάδο των τροφίμων, με τη φυτική διατροφή να κερδίζει διαρκώς έδαφος σε όλη την Ευρώπη. Η εκστρατεία Veganuary, που ενθαρρύνει τους ανθρώπους να ...

Περισσότεροι από 130 οργανισμοί ζητούν Σχέδιο Δράσης της ΕΕ για τα φυτικά τρόφιμα
Περισσότερες από 130 ομάδες που εκπροσωπούν αγρότες, επαγγελματίες υγείας, καταναλωτές, ομάδες για την καλή διαβίωση των ζώων και περιβαλλοντικές οργανώσεις, καλούν τον Ευρωπαίο Επίτροπο για τη Γεωργία και τα Τρόφιμα, Christophe ...

Μια ματιά πίσω στο 2024
Μια ματιά πίσω στο 2024 - Κυριότερες δράσειςΜε χαρά και ενθουσιασμό ξεκινάμε την νέα χρονιά, κοιτώντας πίσω στις επιτυχίες του 2024 και με πλήθος νέων δράσεων που μας περιμένουν το ...

ΔΤ. Η HellasVeg ανακοινώνει τους νικητές του διαγωνισμού Vegcontest Thessaloniki 2024
Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg, ανακοινώνει με ιδιαίτερη χαρά τους νικητές του διαγωνισμού «Veg.contest Thessaloniki 2024 – Η Γαστρονομία της πόλης αλλάζει», που πραγματοποιήθηκε για την ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών ...

Επιλύοντας ένα πρόβλημα που δεν υπήρχε: πως οι απαγορεύσεις των ετικετών φυτικής προέλευσης μπερδεύουν τους καταναλωτές
Όταν η Γαλλική κυβέρνηση εισήγαγε το 2021 ένα διάταγμα που απαγόρευε τη χρήση «κρεατικών» ονομασιών για φυτικά τρόφιμα, η λογική που παρουσίασε για να δικαιολογήσει το νέο νόμο βασιζόταν κυρίως ...

Vegan Green Festival 2024, 7-9 Ιουνίου, Ζάππειο
Το Vegan Green Festival είναι ένα οικολογικό φεστιβάλ που έχει ως στόχο την προβολή και προώθηση βιολογικών και οικολογικών προϊόντων από μικρούς παραγωγούς.Απευθύνεται σε όσους ενδιαφέρονται να γνωρίσουν και να ...

ΔΤ Επίσημη έναρξη του Διαγωνισμού της HellasVeg στη Θεσσαλονίκη «Veg.contest Thessaloniki 2024 – Η Γαστρονομία της πόλης αλλάζει»
Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων “HellasVeg” ανακοινώνει σήμερα Δευτέρα 11 Μαρτίου, την επίσημη έναρξη του διαγωνισμού «Veg.contest Thessaloniki 2024 - Η Γαστρονομία της πόλης αλλάζει», για την ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών ...

Προκήρυξη Διαγωνισμού Χορτοφαγικών Πιάτων
Η HellasVeg ανακοινώνει την προκήρυξη του Διαγωνισμού Χορτοφαγικών Πιάτων για την ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών συνταγών (vegan και vegetarian) στα εστιατόρια τις περιοχής τις ευρύτερης Θεσσαλονίκης.Στόχος του διαγωνισμού είναι η ...

Μια ματιά πίσω στο 2023
Αυτό το ενημερωτικό δελτίο στοχεύει να συνοψίσει ορισμένα από τα σημαντικότερα γεγονότα της περασμένης χρονιάς, ενώ δίνει και μια μικρή πληροφόρηση για το τι να αναμένουμε το 2024, το οποίο ...

Χαρτογράφηση χορτοφαγικών και vegan εστιατορίων για την Θεσσαλονίκη
Η ζήτηση για τα χορτοφαγικά και vegan πιάτα αυξάνεται ολοένα και περισσότερο με αποτέλεσμα να δημιουργείται η ανάγκη για περισσότερες ευκαιρίες αυτών των προϊόντων και σε χώρους εστίασης. Ωστόσο, ένα ...

Επιστολή EVU στην Πρόεδρο της ΕE για μια πράσινη Ευρώπη εν όψη των ευρωπαϊκών εκλογών
Η Ευρωπαϊκή Ένωση Χορτοφάγων (EVU), εκπροσωπώντας 46 οργανισμούς σε όλη την Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένου και του Συλλόγου Ελλήνων Χορτοφάγων (HellasVeg), έστειλε επιστολή στην Πρόεδρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Ursula von der Leyen, ...

Το διάταγμα της Γαλλίας φτάνει στην πόρτα του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου
Με αισιοδοξία απηχεί η HellasVeg τις εξελίξεις σχετικά με το διάταγμα της Γαλλίας για την επισήμανση των φυτικών τροφίμων. Σύμφωνα με το Δελτίο Τύπου που δημοσίευσε μόλις εχθές η Ευρωπαϊκή ...

Είναι άραγε μια vegan διατροφή περισσότερο βιώσιμη ή μήπως το κρέας τοπικής παραγωγής είναι καλύτερη επιλογή;
Ισχυροί συσχετισμοί μεταξύ μιας διατροφής υψηλής περιεκτικότητας σε κρέας και της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης.Μια νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο της Οξφόρδης είδε το φως της δημοσιότητας μετά τη πρόσφατη δημοσίευσή της ...