vegetarian

Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων (HellasVeg) υποδέχτηκε τους φοιτητές του Worcester Polytechnic Institute (WPI) στην Θεσσαλονίκη με στόχο την διεξαγωγή έρευνας πάνω στην ταυτοποίηση των καταναλωτικών συμπεριφορών και τάσεων της αγοράς αναφορικά με τα vegan καλλυντικά. Τα καλλυντικά ως αντικείμενο διερεύνησης είναι το  ζητούμενο, καθώς αποτελούν καταναλωτικό αγαθό καθημερινής χρήσης και η έλλειψη ενημέρωσης γύρω από …

Σύμπραξη HellasVeg & WPI: Έρευνα για τα Vegan Καλλυντικά Διαβάστε Περισσότερα »

Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων – HellasVeg χαιρετίζει την πρωτοβουλία του Koru Inspired Cuisine να προσφέρει μια εντελώς φυτική εμπειρία την Τσικνοπέμπτη, μια ημέρα που παραδοσιακά συνδέεται με την κατανάλωση κρέατος. Καθώς ο βιγκανισμός και η χορτοφαγία κερδίζουν έδαφος στην Ελλάδα, η επανερμηνεία των παραδόσεων διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην διάδοση βιώσιμων και ηθικών διατροφικών επιλογών. Το …

Η HellasVeg χαιρετίζει χορτοφαγικές πρωτοβουλίες για μια εναλλακτική Τσικνοπέμπτη Διαβάστε Περισσότερα »

Η αυξανόμενη ζήτηση για βιωσιμότητα αναδιαμορφώνει τον κλάδο των τροφίμων, με τη φυτική διατροφή να κερδίζει διαρκώς έδαφος σε όλη την Ευρώπη. Η εκστρατεία Veganuary, που ενθαρρύνει τους ανθρώπους να υιοθετήσουν μια vegan διατροφή τον Ιανουάριο, έχει εμπνεύσει εκατομμύρια ανθρώπους να εξερευνήσουν τις φυτικές επιλογές, ενισχύοντας την ευαισθητοποίηση γύρω από τα οφέλη για την υγεία, …

Κατανόηση της στάσης των καταναλωτών απέναντι στον βιγκανισμό και την βιωσιμότητα το 2024 Διαβάστε Περισσότερα »

Περισσότερες από 130 ομάδες που εκπροσωπούν αγρότες, επαγγελματίες υγείας, καταναλωτές, ομάδες για την καλή διαβίωση των ζώων και περιβαλλοντικές οργανώσεις, καλούν τον Ευρωπαίο Επίτροπο για τη Γεωργία και τα Τρόφιμα, Christophe Hansen, να αναπτύξει ένα Σχέδιο Δράσης της ΕΕ για τα φυτικά τρόφιμα έως το 2026. Οι ομάδες αυτές, μεταξύ των οποίων η HellasVeg κι άλλοι …

Περισσότεροι από 130 οργανισμοί ζητούν Σχέδιο Δράσης της ΕΕ για τα φυτικά τρόφιμα Διαβάστε Περισσότερα »

Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg, ανακοινώνει με ιδιαίτερη χαρά τους νικητές του διαγωνισμού «Veg.contest Thessaloniki 2024 – Η Γαστρονομία της πόλης αλλάζει», που πραγματοποιήθηκε για την ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών πιάτων (vegan και vegetarian) στην πόλη της Θεσσαλονίκης. Με περισσότερες από 800 αξιολογήσεις από τους συμμετέχοντες, οι οποίοι δοκίμασαν και αξιολόγησαν τα διαγωνιζόμενα πιάτα, οι …

ΔΤ. Η HellasVeg ανακοινώνει τους νικητές του διαγωνισμού Vegcontest Thessaloniki 2024 Διαβάστε Περισσότερα »

Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων “HellasVeg” ανακοινώνει  σήμερα Δευτέρα 11 Μαρτίου, την επίσημη έναρξη του διαγωνισμού «Veg.contest Thessaloniki 2024 – Η Γαστρονομία της πόλης αλλάζει», για την ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών πιάτων (vegan και vegetarian) από τα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης. Περισσότερα από 60 χορτοφαγικά ή αυστηρώς χορτοφαγικά πιάτα από 25 εστιατόρια της πόλης τίθενται από σήμερα, …

ΔΤ Επίσημη έναρξη του Διαγωνισμού της HellasVeg στη Θεσσαλονίκη «Veg.contest Thessaloniki 2024 – Η Γαστρονομία της πόλης αλλάζει» Διαβάστε Περισσότερα »