Χορτοφαγικές συνταγές

Η HellasVeg ανέπτυξε από την πρώτη ημέρα συνεργασίες και συνέργειες με άλλους φορείς και επαγγελματίες του ευρύτερου χώρου της χορτοφαγίας και έχει επιλέξει συνταγές που σκοπό έχουν να απογειώσουν την εμπειρία της χορτοφαγικής διατροφής.

Ο διατροφικός στόχος για τις συνταγές μας είναι:

  • Να περιέχουν χαμηλά ποσοστά λιπαρών, ιδιαίτερα κορεσμένων και trans λιπαρών.
  • Τα λιπαρά, που περιλαμβάνουν να ανήκουν κυρίως στην ευεργετική κατηγορία των μονο-ακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών.
  • Να περιέχουν ελάχιστη χοληστερόλη.
  • Να είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες.
  • Να περιέχουν σημαντική περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά συστατικά.

Αν θέλετε να μας στείλετε τις συνταγές σας, για να τις αναδείξουμε εδώ, μπορείτε να μας τις στείλετε επώνυμα στην διεύθυνσή μας info@hellasveg.gr

Καλή σας απόλαυση!

Νηστίσιμα Πασχαλινά κουλουράκια με άρωμα πορτοκαλιού

από Μαρία ΧαμηλάκηΥΛΙΚΑ120 mL φυσικό χυμό πορτοκάλι120 mL ηλιέλαιο1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας130 γρ. ζάχαρη1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ450 γρ. αλεύρι για ...
Διαβάστε περισσότερα
σερβιρισμένο χορτοφαγικό μπέργκερ με μπιφτέκι παντζαριού

Vegan Burger με μπιφτέκι παντζαριού

από Ελένη Φωτιάδη www.plantbased.grhttps://www.plantbased.gr/vegan-burger-me-mpifteki-pantzariou/ To vegan burger με μπιφτέκι παντζαριού, το πρωτοδοκίμασα στην Βουδαπέστη, τον Μάιο του 2018. Το όνομα ...
Διαβάστε περισσότερα
σερβιρισμένος χορτοφαγικός γύρος μανιταριών

Γύρος μανιταριών

από Ελένη Φωτιάδη www.plantbased.grhttps://www.plantbased.gr/γύρος-μανιταριών/ Ο γύρος μανιταριών αποτελεί μια πολύ καλή λύση, για όσους επιθυμούν να έχουν στην διατροφή τους ...
Διαβάστε περισσότερα

Πίτσα με ζύμη γλυκοπατάτας

από Ελένη Φωτιάδη www.plantbased.grhttps://www.plantbased.gr/πίτσα-με-ζύμη-γλυκοπατάτας/ Η περιέργεια για κάποια υλικά τα οποία δεν είχα δοκιμάσει ποτέ, αποτελεί πάντα ένα ωραίο ταξίδι ...
Διαβάστε περισσότερα
σερβιρισμένη χορτόσουπα με κόκκινες φακές

Χορτόσουπα με κόκκινες φακές

από Ελένη Φωτιάδη www.plantbased.grhttps://www.plantbased.gr/xortosoupa-me-kokkines-fakes/ Οι θερμοκρασίες σταδιακά πέφτουν και η σκέψη μου πάει σε μια ζεστή σούπα στο σπίτι. Τόσο ...
Διαβάστε περισσότερα