Χορτοφαγικές συνταγές
Η HellasVeg ανέπτυξε από την πρώτη ημέρα συνεργασίες και συνέργειες με άλλους φορείς και επαγγελματίες του ευρύτερου χώρου της χορτοφαγίας και έχει επιλέξει συνταγές που σκοπό έχουν να απογειώσουν την εμπειρία της χορτοφαγικής διατροφής.
Ο διατροφικός στόχος για τις συνταγές μας είναι:
- Να περιέχουν χαμηλά ποσοστά λιπαρών, ιδιαίτερα κορεσμένων και trans λιπαρών.
- Τα λιπαρά, που περιλαμβάνουν να ανήκουν κυρίως στην ευεργετική κατηγορία των μονο-ακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών.
- Να περιέχουν ελάχιστη χοληστερόλη.
- Να είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες.
- Να περιέχουν σημαντική περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά συστατικά.
Αν θέλετε να μας στείλετε τις συνταγές σας, για να τις αναδείξουμε εδώ, μπορείτε να μας τις στείλετε επώνυμα στην διεύθυνσή μας info@hellasveg.gr
Καλή σας απόλαυση!
Γλυκό Ψυγείου Snickers (vegan)
Vegan Γλυκό Ψυγείου Snickers Ένα δροσερό, νηστίσιμο γλυκό χωρίς ζωικά προϊόντα, το οποίο συνδυάζει πλούσιες γεύσεις σε μια εύκολη και ...
Πίτσα Μανιταριών (vegan)
Vegan Πίτσα Μανιταριών με Λάδι Τρούφας, Καραμελωμένα Κρεμμύδια και Φρέσκο Βασιλικό Από Θαλένια Τσιαρέ Κολλιοπούλου & Χάρη Πουλιάση Υλικά Για τη ...
Muffin Λαχανικών (vegetarian)
Τα muffins λαχανικών αποτελούν ένα υψηλής πρωτεΐνης snack για όλες τις ώρες της ημέρας ! Υλικά 6 Αβγά 1 πιπεριά ...
ΦΑΒΟΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
της Μαρίας Χαμηλάκης Η φάβα ανήκοντας στην ομάδα των οσπρίων, προσδίδει όλα τα ευεργετικά οφέλη που έχουν αυτά στην υγεία ...
Μπιφτέκια Μανιταριών (vegetarian)
από Θωμά ΒασσάραΤα μπιφτέκια μανιταριών αποτελούν μια έξυπνη κι θρεπτική πρόταση για κάθε μέρα με ελάχιστες θερμίδες. Το μανιτάρι είναι ...
Νηστίσιμα Πασχαλινά κουλουράκια με άρωμα πορτοκαλιού
από Μαρία ΧαμηλάκηΥΛΙΚΑ120 mL φυσικό χυμό πορτοκάλι120 mL ηλιέλαιο1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας130 γρ. ζάχαρη1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ450 γρ. αλεύρι για ...
Vegan Burger με μπιφτέκι παντζαριού
από Ελένη Φωτιάδη www.plantbased.grhttps://www.plantbased.gr/vegan-burger-me-mpifteki-pantzariou/ To vegan burger με μπιφτέκι παντζαριού, το πρωτοδοκίμασα στην Βουδαπέστη, τον Μάιο του 2018. Το όνομα ...
Γύρος μανιταριών
από Ελένη Φωτιάδη www.plantbased.grhttps://www.plantbased.gr/γύρος-μανιταριών/ Ο γύρος μανιταριών αποτελεί μια πολύ καλή λύση, για όσους επιθυμούν να έχουν στην διατροφή τους ...
Πίτσα με ζύμη γλυκοπατάτας
από Ελένη Φωτιάδη www.plantbased.grhttps://www.plantbased.gr/πίτσα-με-ζύμη-γλυκοπατάτας/ Η περιέργεια για κάποια υλικά τα οποία δεν είχα δοκιμάσει ποτέ, αποτελεί πάντα ένα ωραίο ταξίδι ...
Χορτόσουπα με κόκκινες φακές
από Ελένη Φωτιάδη www.plantbased.grhttps://www.plantbased.gr/xortosoupa-me-kokkines-fakes/ Οι θερμοκρασίες σταδιακά πέφτουν και η σκέψη μου πάει σε μια ζεστή σούπα στο σπίτι. Τόσο ...